Receita de Rolinho Primavera Assado Simples

INGREDIENTES

____ 1 pacote de massa pronta de rolinho primavera
____ 1 cenoura ralada no ralo grosso
____ 1 cebola pequena cortada em meias rodelas
____ 1 pedaço pequeno de repolho cortado em tiras
____ 200 gramas de carne de sua preferência (lombo, frango, mignon)
____ Molho shoyu
____ Ajinomoto, sal e caldo de galinha a gosto
____ Azeite para refogar.

MODO DE PREPARO

____ Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e refogue a cebola até que amoleça. Em seguida, acrescente a carne e deixe dourar.
____ Regue com um pouco de shoyu e caldo de galinha, acrescente o repolho e a cenoura e cozinhe até ficar al dente.
____ Tempere com mais shoyu, caldo de galinha e ajinomoto. Deixe o líquido secar, acerte o sal e reserve.
____ Preaqueça o forno a 180 graus.
____ Abra os pedaços de massa, coloque o recheio, enrole como pequenos rocamboles dobrando as pontas e passe o dedo com um pouco de água sobre elas para fechar.
____ Disponha-os em uma assadeira e leve ao forno até que fiquem dourados (cerca de 20 minutos).
____ Sirva acompanhados de molho agridoce.


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