É de rápida confecção e o sabor final é tão prazeroso que vicia.
Sobremesas existem muitas, mas uma tão leve e de dupla camada como esta não são assim tantas. Além de ser de rápida confecção, o sabor final é tão prazeroso que vicia! Melhor, não precisa de muitos ingredientes e vai ser o centro das atenções das refeições familiares!
Natas do céu ? como fazer:
Ingredientes:
- gemas: 5 unidades;
- claras batidas em castelo: 5 unidades;
- creme de leite: 200 gramas;
- açúcar: 300 gramas;
- amêndoas laminadas raladas: 100 gramas;
Modo de preparo:
- Deite água numa panela e deixe ferver.
- Depois, ponha o açúcar.
- De seguida, prepare o chantilly, usando uma batedeira.
- Bata as claras em castelo até espumar e acrescente uma pequena porção de açúcar.
- Entretanto, junte as claras ao chantilly, envolvendo bem.
- Na calda de açúcar, ponha as gemas.
- Depois, adicione a amêndoa ralada.
- Armazene tudo na geladeira.
- Mais tarde, numa ou várias taças, deite, por esta ordem, o doce de ovos, o chantilly, novamente o doce e por fim o chantilly.
- Para finalizar, decore a gosto, com caramelo, frutos silvestres e amêndoas, por exemplo.
Esta sobremesa é bem saborosa e leve! Experimente e vai ver que agrada a todos os gulosos de plantão!
