Receita de Yakisoba verdadeiro

INGREDIENTES

1 pacote de macarrão japonês yakisoba
1/2 kg de carne de porco ou patinho
Sal
Shoyu a gosto
2 cenouras
1 repolho pequeno
1 pacote de broto de feijão
3 pimentões verdes
1 lata de cerveja

MODO DE PREPARO

  • Monte uma chapa grande em cima de uma churrasqueira e deixe ela aquecer ao máximo
  • Corte a cenoura em filetes pequenos como batata palha e reserve
  • Corte o repolho com talho em pedaços consideravelmente grandes, do tamanho semelhante a uma caixa de fósforo, reserve junto com a cenoura e também os brotos de feijão
  • Corte os pimentoes em filetes com os da cenoura e reserve junto com os demais
  • Frite a carne com pouco óleo e um pouco de sal para não ficar salgado demais, adicione o shoyu
  • Coloque água para ferver e jogue o macarrão dentro para cozinhar pelo tempo que diz na embalagem, aproximadamente 5 minutos
  • Escorra o macarrão e reserve
  • Jogue a carne na chapa junto com a cenoura, repolho, pimentao e o broto de feijão e frite sem óleo mesmo, por uns 2 minutos e jogue o macarrão e o shoyu até que todos os ingredientes fiquem da cor escura
  • Mexa até ficar quase seco, por último despeje a cerveja em cima com a quantidade de 1/3 da cerveja e sirva mantendo os ingredientes na chapa
  • Caso fique muito seco, adicione aos poucos mais shoyu e cerveja, até que terminem com o yakisoba

Relacionados:


© Copyright 2020 - SHOW DE RECEITAS