Receita de Yakisoba brasileiro

INGREDIENTES

1 kg de peito de frango desossado para 800 g de macarrão
1 celoba ralada
1 cabeça de alho espremido
Açafrão-da-terra a gosto
Curry a gosto
Cominho a gosto
Coentro moído a gosto
Salsa desidratada a gosto
Metade de um repolho cortado em tiras
2 e cenouras e meia raladas
1 lata de milho
Azeitona a gosto
Coentro a gosto
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe o macarrão
  • Deixe ficar al dente
  • Faça ao alho e olho com metade da cabeça de alho
  • Não bote muito óleo e jogue um pouco de açafrão para que ele fique amarelinho
  • Reserve-o
  • Doure a cebola ralada, em seguida jogue o restante do alho
  • Bote o açafrão, o curry, o cominho, o coentro moído, e o sal
  • Misture-os ao frango, que tem que ficar bem amarelinho
  • Após cozinhar o frango, bote a salsa, misture
  • Coloque o repolho e tampe a panela
  • Após dois minutos, coloque a cenoura e as folhas de coentro cortadas
  • Deixe que cozinhe, sempre misturando os ingredientes
  • Coloque o milho e a azeitona
  • Faça uma mistura com bastante amarelo e verde
  • Em um refratário misture o macarrão com os outros ingredientes e sirva

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS