Receita de Tortinha de Cenoura

2 ovos
1 copo de óleo
2 copos de farinha de trigo
2 caldo knorr
1 copo de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
2 cenouras
Cheiro verde (cebolinha, salsa e coentro)
Pimenta-do-reino

• Bata no liquidificador ovos, óleo, caldo knorr e leite
• Rale as cenouras em uma tigela à parte, acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó e despeje a mistura do liquidificador nesta mesma tigela
• Mexa bem e por último acrescente o cheiro verde e pimenta-do-reino a gosto (quanto mais, melhor)
• Leve para assar em um forno moderado, por aproximadamente 45 minutos em uma forma untada a óleo
• Sirva quente
• Informações Adicionais