Receita de Torta suprema (goiabada e leite condensado)

Massa:
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de farinha de trigo integral (ou branco)
1 xícara de açúcar
4 colheres (sopa) bem cheias de margarina s/ sal
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Raspas de 1 limão
Recheio:
300 g de goiabada
1 lata de leite condensado

• Massa:
• Juntar todos os ingredientes da massa em um recipiente e amassar bem, até ficar homogêneo
• Reserve
• Use a margarina e os ovos em temperatura ambiente
• Recheio:
• Coloque a goiabada num recipiente de vidro e esquente em forno microondas por 1,5 minutos, em potência média
• Retire e misture bem
• Opção é deixar em banho-maria até que a goiabada fique um creme bem grosso
• Montagem:
• Separe metade da massa e abra em uma forma (20x30cm ou 25cm diâmetro), deixando bordas de 1,5 cm
• Espalhe a goiabada sobre a massa
• Espalhe, após, o leite condensado
• Com a outra metade da massa, faça tiras de 3cm e trance sobre o recheio, fechando a torta
• Leve ao forno médio (pré-aquecido) e deixe assar por 30min aproximadamente ou até dourar levemente
• Espere esfriar antes de servir
• Sirva gelado
• No dia seguinte é mais gostoso