Receita de Torta salgada deliciosa

INGREDIENTES

Massa:
3 ovos inteiros
3 xícaras (chá) de leite morno
1 envelope de fermix ou qualquer fermento instantâneo
1 colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de queijo ralado
1 xícara (chá) de óleo
2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
Recheio:
2 peitos de frango sem pele cozido e temperado a gosto e desfiado ou processado grosseiramente para que fique pedaços
1 lata de ervilha
1/2 xícara de chá de azeitonas picadas
1 lata de molho de tomate pronto
1 copo de requeijão cremoso

MODO DE PREPARO

  • Bata muito bem todos os ingredientes da massa no liquidificador, exceto a farinha de trigo
  • Pare de bater, coloque em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo, misture com uma colher
  • A massa fica meio mole mesmo
  • Unte com óleo uma forma desmontável grande e polvilhe farinha de trigo
  • Coloque a maior parte da massa, misture os ingredientes do recheio e coloque por cima da massa
  • Coloque o restante da massa
  • Deixe descansar 15 minutos e leve ao forno médio até assar, desenforme e sirva
  • Pode ser colocado uma cobertura à gosto

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