Receita de Torta pão de frango

INGREDIENTES

2 pacotes de pão de forma sem casca
3 xícaras de leite morno
1 peito de frango grande cozido, desfiado e com pouco caldo
2 caixas de creme de leite
100 g de queijo ralado
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
150 g de passas
1 cebola picada
100 g de azeitona picada
2 colheres de manteiga
Purê de 800 g de batata
150 g de batata palha para decorar

MODO DE PREPARO

  • Disponha 4 fatias de pão de forma uma ao lado da outra
  • Utilize uma colher de sopa de leite e vá umedecendo cada fatia de pão com o leite
  • Em uma panela grande, frite a cebola em 2 colheres de mateiga até murchar
  • Na mesma panela misture o frango desfiado com caldo,a ervilha, o milho, a azeitona, metade das passas, as 2 caixas de creme de leite e o queijo ralado
  • Passe essa mistura sobre a 1° camada de 4 pães umedecidos
  • Cubra com outra camada de 4 pães umedecidos no leite
  • Passe sobre a camada depois mais recheio
  • Finalize com a última camada de pães
  • Cubra como o purê de batatas que não pode estar no ponto muito duro (coloque um pouco de leite para amolecer)
  • Salpique batata a palha,e enfeite com as passas restante
  • Disponha alfaces ao redor da bandeja para decorar caso deseje
  • Rende bastante e o resultado é espetacular

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