Receita de Torta gelada de bombom da Eliene

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
4 ovos
2 medidas de leite de vaca(feita na lata vazia do leite condensado)
15 bombons serenata de amor cortados em quatro
3 colheres de açúcar
1 xícara de nescau

MODO DE PREPARO

  • Coloque em uma panela as 4 gemas (sem a clara), 1 lata de leite condensado e 1 medida da lata de leite de vaca
  • Leve ao fogo mexendo até ferver por 2 minutos, coloque em uma travessa e deixe esfriar
  • Parta os bombons em 4, depois do creme frio, coloque a metade dos bombons espalhados
  • Reserve os bombons que sobraram
  • Coloque em uma panela 1 medida (da lata) de leite de vaca, e 1 de nescau, ferva mexendo por 2 minutos, deixe esfriar e coloque em cima do creme com os bombons
  • Reserve
  • Bata as claras em neve, junte o creme de leite misturando com uma colher de baixo para cima e acrescente 3 colheres de açúcar
  • Coloque por cima do creme com os bombons e a calda, espalhe o resto dos bombons por cima e leve ao freezer até que fique bem firme como sorvete

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