Receita de Torta funcional

INGREDIENTES

Massa para os discos:
500 g de farinha de trigo
150 g de aveia
100 g de linhaça
650 g de manteiga
400 g de ovos
500 ml de leite
50 g de fermento químico
Recheio:
2 maçãs
200 g de doce (opcional)
50 g de aveia
50 g de castanha do pará
Cobertura:
200 g de mashmalow
2 maçãs
2 cachos de uva (1 verde e 1 roxo)
50 g de aveia
50 g de castanha do pará

MODO DE PREPARO

  • Bata os ingredientes da massa, colocando por último o fermento
  • Coloque em forma redonda untada e enfarinhada
  • Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  • Corte ao meio, fazendo 2 discos
  • Faça uma calda de canela para molhar os discos
  • Para o recheio pique as maçãs em pequenos cubos e misture com o doce, a aveia e a castanha
  • Misture ao mashmalow a castanha e a aveia, depois polvilhe toda a torta
  • Faça os detalhes em uma das maçãs, corte em rodelas a outra maçã e decore ao redor da torta
  • Coloque os cachos de uvas e as decorações da maçã em cima da torta
  • Use gel de brilho para não escurecer as maçãs e dar brilho às uvas

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