Receita de Torta Fria Fácil

INGREDIENTES

2 pães de forma sem casca
Leite para molhar o pão
Recheio:
450 g de embutido picado bem miudinho (o de sua preferência, pode ser salsicha, presunto, eu usei mortadela de suino defumada)
1 lata de milho verde
1/2 vidro de pepino em conserva picadinho
1/2 xícara de azeitonas picadas
1 cenoura ralada
150 g de mussarela picada (pode ser outro tipo de queijo)
700 g de maionese

MODO DE PREPARO

  • Reserve um pouco da cenoura ralada, milho e maionese para a decoração
  • Misture todos os ingredientes do recheio, reservando um pouco da maionese para a cobertura
  • Faça camadas com pão e o recheio sempre molhando o pão com leite, até terminar os ingredientes, a última camada é de pão
  • Cubra com maionese e decore com a cenoura e o milho reservados, eu ainda acrescentei um ovo cozido e amassado com o garfo
  • Montei a torta em um prato retangular fundo mas pode ser montada em prato raso, nesse caso reserve mais maionese para cobrir as laterais

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