18 biscoitos cream cracker, esmagados
1 pacote de nozes, trituradas no processador
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de canela em pó (opcional)
6 colheres (sopa) de manteiga sem sal, derretida
Recheio
2 xícaras (chá) de chocolate branco, quebrado em pedaços
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
100g de cream cheese em temperatura ambiente
1 caixa de creme de leite
1/4 xícara (chá) de açúcar branco
1 colher (chá) de baunilha
raspas de 1 limão
2 xícaras (chá) de geleia de framboesa
Modo de preparo: