Receita de Torta de queijo e brócolis

INGREDIENTES

8 fatias de pão de fôrma
2 tomates (sem pele e sem sementes)
1 maço de brócolis (só os buquês) cozidos
1 xícara (chá) de queijo cremoso (tipo catupiry)
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de creme de leite
2 cubinhos de de caldo de legumes (usei knorr)
2 colheres (sopa) de farinha de trigo1 colher de sopa de mostarda
150 g de queijo prata ralado
1 xícara de chá de farinha de trigo
2 ovos
margarina ou manteiga para untar

MODO DE PREPARO

  • Forre com as fatias de pão o fundo de uma forma retangular (médio untado) cubra com os tomates e o brócolis
  • Bata no liquidificador os ingredientes restantes e despeje sobre a forma montada com os ingredientes anteriores
  • Leve ao forno (médio) por 30 minutos
  • Sirva quente

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