Receita de Torta de Nozes da Vovó

250 g de nozes moídas
8 ovos (claras em neve)
250 g de açúcar
4 colheres (sopa) de farinha de rosca
Recheio:
1 lata de leite condensado
2 gemas
250 g de nozes moídas

• Bater as claras em neve, colocar as gemas uma a uma, misturando levemente
• Em seguida junte o açúcar, as nozes e por último a farinha de rosca
• Untar a assadeira com margarina e farinha de rosca, devendo usar uma assadeira de fundo falso
• Asse de 20 a 30 minutos, ou até o ponto
• Leve os ingredientes do recheio ao fogo e mexa até engrossar
• Recheie a massa e cubra com chantilly
• Leve à geladeira