Receita de Torta de morango com ganache e massa de biscoito

1 pacote de bolacha de maizena
3 colheres (sopa) de margarina derretida
2 colheres (sopa) cheias de açúcar
1/2 copo de chocolate branco derretido
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de morango
1 caixinha de gelatina de morango

• Para fazer a massa triture no liquidificador a bolacha de maizena
• Coloque-a em uma bacia e junte a margarina derretida e o açúcar
• Coloque-a em taças de sobremesa
• Leve a massa à geladeira enquanto faz o ganache e a gelatina
• Faça a gelatina, leve a geladeira para que fique no ponto de clara (quando começa a endurecer, fica com uma consistência parecida com a de clara de ovo)
• Derreta o chocolate branco e depois junte o creme de leite
• Coloque o ganache nas taças de sobremesa, os morangos cortados ao meio em cima do ganache, a gelatina em cima dos morangos e leve à geladeira de um dia para o outro, ou por 4 horas