Massa:
1 ½ xícaras de farinha de trigo
1 ½ xícaras de farinha de trigo integral (se não tiver, use o normal)
3/4 xícara de açúcar refinado
1/4 xícara de açúcar mascavo
5 colheres (sopa) de margarina sem sal
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) de canela em pó
Recheio:
500 g de maçãs fatiadas (bem fininhas, com casca)
1 lata de leite condensado
Canela em pó a gosto