Receita de Torta de maçã delícia

INGREDIENTES

Massa:
1 ½ xícaras de farinha de trigo
1 ½ xícaras de farinha de trigo integral (se não tiver, use o normal)
3/4 xícara de açúcar refinado
1/4 xícara de açúcar mascavo
5 colheres (sopa) de margarina sem sal
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) de canela em pó
Recheio:
500 g de maçãs fatiadas (bem fininhas, com casca)
1 lata de leite condensado
Canela em pó a gosto

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Use a margarina e os ovos em temperatura ambiente
  • Juntar todos os ingredientes da massa num recipiente e amassar muito bem, até ficar homogênea
  • Montagem:
  • Separe metade da massa e abra numa forma (20x30 cm ou 25 cm diâmetro), deixando bordas de 2 cm
  • Espalhe as maçãs sobre a massa
  • Polvilhe a canela, a gosto
  • Espalhe em seguida o leite condensado
  • Com muito cuidado faça movimentos com uma colher para que o leite condensado penetre na maçã
  • Com a outra metade da massa, faça tiras de 2 cm e trance sobre o recheio, fechando a torta
  • Leve ao forno médio (pré-aquecido) e deixe assar por 30 minutos aproximadamente ou até dourar
  • Espere esfriar e gelar antes de servir

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