1 kg de cebolas
400 g de presunto cozido fatiado e cortado em pedacinhos
200 g de queijo prato ralado
300 g de nata ou creme de leite
2 ovos batidos
1 cubo de caldo de carne
Noz moscada
Sal a gosto
Massa:
3 ovos
13 colheres de trigo
1/2 xícara de azeite
2 xícaras de leite
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento