Aproximadamente, 400 g de bacalhau desalgado e desfiado
4 batatas grandes cozidas
1 caixinha de creme de leite
5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de maisena
1 ovo
Pimenta a gosto
6 azeitonas picadas
2 colheres de sopa de salsa picadinha
2 colheres de sopa de cebolinha picadinha
1 cebola grande cortada em rodelas
4 colheres de azeite
Sal a gosto