Receita de Torta de bananas do Daniel

INGREDIENTES

1 e 1/2 xícaras de chá de maizena
1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras das de chá de açúcar
1 xícara de manteiga (pode ser derretida)
4 ovos inteiros
1 colher das de sopa de canela em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
4 bananas nanicas ou mais, vai depender do tamanho da forma

MODO DE PREPARO

  • Fazer uma farofa com o açúcar, maizena, farinha de trigo e a manteiga
  • Coloque tudo em um pirex e mexa com as mãos até virar uma farofa
  • Pegue um pouco dessa farofa e unte a forma que você irá utilizar
  • Forre o fundo com fatias de bananas (uma ou duas camadas)
  • Reserve, em um recipiente bata o leite com os 4 ovos inteiros e a colher de chá de essência de baunilha
  • Na forma já com as bananas coloque o resto da farofa por cima das camadas e derrame por cima o leite batido com ovos
  • Fure as bananas com um garfo, para que o leite chegue ao fundo da forma, polvilhe a canela e leve ao forno até dourar

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