8 bananas cortadas no comprimento
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa (rasa) de margarina
1 colher de sobremesa de fermento em pó
3 ovos
MODO DE PREPARO
Coloque em uma tigela os ovos, a farinha de trigo, o açúcar e a margarina e bata na batedeira até obter uma massa homogênea
Após bater os ingredientes coloque o fermento em pó misturado lentamente com 1 colher
Pegue a massa e coloque em uma forma untada
Sobre a massa coloque as bananas já cortadas em fatias compridas, distribuindo lentamente sobre a massa, sem que as bananas afundem completamente
Por ultimo coloque o leite condensado cobrindo as bananas por completo
Leve ao forno pré-aquecido à 180º por 35 minutos ou até que esteja dourada (o tempo varia com o tipo de forno)