Receita de Torta crocante de dois chocolates

1 lata de creme de leite sem soro
500 g de chocolate meio amargo picado
50 g de crocante de arroz
450 g de chocolate ao leite picado
200 ml de creme de leite fresco

Modo de preparo:

• Derreta 150 g de chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas.
• Misture o crocante de arroz até todos os grãozinhos ficarem cobertos de chocolate.
• Coloque a mistura em uma forma de 22 cm de diâmetro com fundo removível e pressione até moldar todo o fundo. Deixe secar.
• Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
• Misture o creme de leite até formar um creme homogêneo.
• Coloque sobre a base crocante e leve à geladeira até firmar.
• Prepare a cobertura: na batedeira, bata o creme de leite fresco até dar ponto de chantilly.
• Faça uma camada fina de chantilly sobre a torta e volte à geladeira.
• Derreta mais 300 g de chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas.
• Misture o restante do chantilly. Leve à geladeira até endurecer.
• Em seguida, bata essa mistura na batedeira até formar um creme homogêneo.
• Cubra a torta.
• Dica: o crocante de arroz é encontrado nas lojas de artigos para doce.

Serve 12 pessoas
Tempo de preparo: 45 Minutos