Receita de Torta cremosa de brigadeiro

INGREDIENTES

150 gramas de pão de mel triturado (comprado pronto)
2 colheres de (sopa) de margarina sem sal
Raspas de chocolate à gosto para decorar.
Recheio:
1 colher de (chá) de cravo da índia em pó
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 lata de brigadeiro (comprado pronto)
3 colheres de (sopa) de leite quente
1 colher de (chá) de canela em pó
1 lata de creme de leite sem soro
1 xícara de (chá) de mel
Cobertura:
200 gramas de chocolate meio amargo derretido
1 lata de creme de leite sem soro

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

  • Em uma tigela, coloque o pão de mel triturado, a margarina e misture bem com as mãos.
  • Com a massa, forre uma forma de aro removível de 20cm de diâmetro e reserve.

Recheio:

  • Em uma tigela, misture a gelatina com o leite quente e bata no liquidificador com os demais ingredientes do recheio.
  • Despeje delicadamente sobre a massa de pão de mel na forma e leve à geladeira por 2 horas.

Cobertura:

  • Misture o chocolate derretido com o creme de leite e espalhe sobre a torta.
  • Decore com raspas de chocolate e leve à geladeira por 1 hora.
  • Desenforme e sirva.

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