Receita de Torta bauru de forno

4 ovos
3 colheres de (sopa) de queijo ralado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento
1 colher (café) de tempero completo ou sal
Queijo parmesão (a gosto)
150 g de mussarela fatiada
150 g de presunto fatiado
3 tomates sem sementes
Orégano
1 cebola grande

• Bata os ingredientes da massa no liquidificador (essa massa fica bem líquida)
• Unte uma forma refratária no formato preferido
• Coloque metade da massa no fundo da forma preparada, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa
• Polvilhe com queijo parmesão e orégano, asse à 180° por cerca de 30 minutos ou até que a superfície esteja dourada
• Recheio:
• Pique amussarela, o presunto, os tomates e a cebola em pedaços bem pequenos
• Coloque orégano e utilize polvilhando com as mãos