Receita de Tomate Recheado ao Forno
INGREDIENTES
4 tomates italianos
125 g de ricota
3 pitadas de pimenta calabresa
5 azeitonas sem caroço
2 pitadas de sal
4 pitadas de orégano
MODO DE PREPARO
- Lave bem os tomates
- Tire o tampo e retire as sementes
- Corte um pouquinho a parte de traz do tomate para que fique em pé
- Amasse a ricota e misture com a pimenta calabresa, as azeitonas cortadas bem pequenas, o orégano e o sal
- Recheie os tomates com a mistura da ricota e leve ao forno alto de 15 a 20 minutos
