Receita de Tomate Recheado ao Forno

INGREDIENTES

4 tomates italianos
125 g de ricota
3 pitadas de pimenta calabresa
5 azeitonas sem caroço
2 pitadas de sal
4 pitadas de orégano

MODO DE PREPARO

  • Lave bem os tomates
  • Tire o tampo e retire as sementes
  • Corte um pouquinho a parte de traz do tomate para que fique em pé
  • Amasse a ricota e misture com a pimenta calabresa, as azeitonas cortadas bem pequenas, o orégano e o sal
  • Recheie os tomates com a mistura da ricota e leve ao forno alto de 15 a 20 minutos

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