Receita de Suan com arroz

1 kg de suan
1 cebola grande
2 dentes de alho
2 xícaras de arroz
Óleo para refogar o suan

• Frite o alho
• Coloque o suan e vá acrescentando água até cozinhar
• Depois de cozida deixe secar até começar a grudar no fundo da panela
• Retire o suan
• Frite a cebola (na mesma panela) e coloque o arroz lavado depois de frito
• Acrescente água e o suan
• Deixe cozinhar a gosto