Receita de Sobremesa de massa doce
INGREDIENTES
1 litro de leite
150 g de massa aletria
120 g de açúcar
3 gemas
1 pitada de sal
1 casca de limão
1 pau de canela
Pó de canela para polvilhar
MODO DE PREPARO
- Levar ao fogo o leite com a casca de limão, o pau de canela e sal
- Quando estiver bem quente juntar a massa e o açúcar
- Deixar cozinhar durante 5 minutos, mexendo lentamente
- Retirar do fogo e adicionar as gemas batidas, mexendo rapidamente para não cozerem
- Quando estiver fria, polvilhe com canela e sirva
