Receita de Segura Marido

Massa:
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
1 pitadinha de sal
2 colher de açúcar
4 colheres de óleo
1 xícara de água morna
1 ovo
Para caramelizar:
açúcar
água

• Coloque em uma bacia todos os líquidos, menos a água, misture tudo até atingir o ponto de uma farofa sem pelotas
• Em seguida coloque a água e amasse bem
• Em seguida pique a massa e a deixe em forma de bolinhas em quenas quantidades
• Depois pegue uma bolinha e a modele em formato de um palito e em seguida dê um nó
• Após fazer isso com toda a massa, deixe-a descansando por uns 30 minutos
• Depois frite-os e em seguida caramelize com açúcar