Receita de Sandubão

INGREDIENTES

Purê:
2 xícaras chá de batata cozida e amassada
4 colheres sopa de maionese
2 colheres sopa de salsa picadinha
Sal a gosto
Recheio:
150g de carne moída
3 colheres sopa de maionese
1 dente de alho amassado
1 cebola pequena picada
1 pimentão pequeno picadinho
1 xícara chá de purê de tomate
1 colher chá de açúcar
2 colheres sopa de salsa picadinha
Sal e pimenta do reino a gosto
8 pãezinhos

MODO DE PREPARO

  • Purê:
  • Misture bem a batata, a maionese, a salsa e o sal
  • Reserve
  • Recheio:
  • Refogue a carne moída com a maionese
  • Junte o alho, a cebola, o pimentão, e refogue mais um pouco
  • Acrescente o purê de tomate e o açúcar, e cozinhe até secar bem
  • Junte a salsa, o sal e a pimenta, misturando bem
  • Corte os pãezinhos ao meio, retire o miolo e passe uma camada de purê nas duas metades
  • Coloque uma farta porção de carne, feche o sanduíche e leve ao forno médio por 5 minutos
  • Sirva quente

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS