1 1/2 kg de salmão inteiro sem o coro
Batatas quanto baste
Temperos da batata:
Orégano
Sal a gosto
Temperos do salmão:
Suco de 1 limão
1 tomate picado
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Salsa picada
3 dentes de alho picadinhos
2 colheres de azeite
16 azeitonas