Receita de Salada simplesmente Eliza

Alface americana
2 tomates frescos
1 cenoura cortada em fio
1 beterraba cortada em fio
1 pepino cortado em bastão e sem sementes
Raspas de queijo parmesão
Azeite, sal e suco de limão a gosto

• Arrume as folhas da alface em um prato ou travessa grande
• Corte os tomates em 4 e distribua sobre as folhas
• Distribua os fios de cenoura e beterraba arrumados em ninhos
• Disponha os bastões de pepino e decore com as raspas de queijo parmesão
• Sirva acompanhado da molheira contendo mistura de azeite e suco de limão em partes iguais e sal a gosto para temperar na hora de comer