2 cenouras
2 tomates
1 beterraba (cozida)
1/2 cebola
Cheiro a verde a gosto
1 lata de atum
4 colheres de sopa de requeijão
2 colheres de sopa de maionese
1 pacote de macarrão tipo parafuso
MODO DE PREPARO
Rale as cenouras, pique o tomate, a beterraba já cozida, a 1/2 cebola e reserve
Ferva a água do macarrão como de costume
Abra a lata de atum e coloque-a em um pote
Misture o atum com as colheres de requeijão
Acrescente a maionese ao molho de atum
Lave o cheiro verde e pique-o com as mãos
Misture o cheiro verde ao molho de atum
Coloque o macarrão na águe, coloque um fio de oleo e uma pitada de sal, e espere ficar al dente
Misture os ingredientes picados e a cenoura ao molho de atum