Receita de Salada de legumes

1 tomate
2 batatas médias
1 chuchu
1 cenoura
1/2 xícara de ervilha
1/2 xícara de milho
200 g de maionese
1 colher de sopa de vinagre
Sal e pimenta a gosto

• Corte a batata, o chuchu e a cenoura em cubinhos
• Cozinhe por aproximadamente 10 minutos ou até amaciarem
• Reserve e aguarde esfriar
• Pique o tomate em cubos pequenos, coloque em uma tijela acrescente o milho, a ervilha, os legumes cozidos, a maionese, o vinagre, adicione sal e pimenta a gosto
• Misture bem, leve a geladeira por 1 hora e sirva