Receita de Salada de frutas com trigo

INGREDIENTES

. 1/3 de xícara (chá) de suco de laranja
. 1/3 de xícara (chá) de uvas-passas pretas
. 1/2 xícara (chá) de trigo em grãos cozido
. 1 xícara (chá) de morangos picados
. 2 maçãs fuji grandes, com casca, sem sementes, picadas
. 2 bananas-prata picadas
. 1/2 xícara (chá) de nozes tostadas e picadas grosseiramente
. 1 colher (sopa) de mel
. 1 colher (sopa) de hortelã picada
. 6 colheres (chá) de nata

MODO DE PREPARO

Modo de preparo :

  • 1. Numa tigela de vidro, combine o suco de laranja com as uvas-passas e deixe em repouso por 15 minutos.
  • 2. Escorra e reserve o suco.
  • 3. Numa tigela, coloque o trigo, o morango, a maçã, a banana, as nozes e as passas e misture delicadamente.
  • 4. Junte o suco reservado com o mel e a hortelã e despeje por cima.
  • 5. Reserve na geladeira por 30 minutos antes de servir.
  • 6. Sirva em copos old fashion, decorados com a nata e um raminho de menta ou hortelã.

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