Receita de Salada de couve-flor

INGREDIENTES

1 couve-flor média
3 dentes de alho
2 ovos cozidos
2 colheres de sopa de azeite
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Deixe a couve flor de molho na água com sal uns 10 minutos
  • Depois retire a couve-flor, lave e separe os gominhos, coloque para cozinhar na panela a vapor
  • Coloque os ovos para cozinhar
  • Pique o alho em lâminas
  • Quando a couve-flor estiver cozida, coloque em uma tigela, misture os os ovos cozidos picados e reserve
  • Em uma panela refogue o alho com o azeite ate ficar dourado, depois de dourado misture na couve-flor
  • Tempere com sal a gosto

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