Receita de Salada da Fátima

INGREDIENTES

1 alho poró picado em rodelas
1 pepino japonês em rodelas finas
100g de azeitonas pretas gigantes
200g de tomates cereja partidos ao meio
100g de champignon em conserva inteiros
270g de palmito em rodelas grandes
1 cebola roxa
3 colheres (sopa) de lemom pepper

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

  • Junte todos os ingredientes em uma vasilha, de preferência onde você possa tampar depois.
  • Tempere tudo com o suco de 2 limões, o “lemon pepper”, uma pitada de pimenta do reino e bastante azeite.
  • Mistura bem, experimente e ajuste o sal.
  • O ideal é deixar todos os ingredientes do mesmo tamanho das azeitonas, para poder comer com palitinhos.
  • Deixe marinando na geladeira por pelos menos 2 horas.

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