Receita de Rosquinhas amanteigadas de laranja

INGREDIENTES

4 xícaras de farinha de trigo
3 colheres (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
200 g de margarina ou manteiga
1 xícara de açúcar refinado
1 ovo
1 colher de tirinhas ou raspas de casca de laranja

MODO DE PREPARO

  • Bata a margarina com o açúcar até formar uma pasta
  • Junte o ovo e as raspas de laranja , mexa até que a massa fique homogênea, acrescente a farinha peneirada com o sal e misture bem
  • Faça rosquinhas ou pequenas bolas com as mãos e coloque em uma forma sem untar
  • Asse no forno médio, preaquecido de 10 a 15 minutos
  • Quanto mais douradinha, mais gostosa

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