Receita de Rocambole Hot Dog

1 Massa de pastel
200g de muçarela fatiada
400g de requeijão
2 latas de milho (escorrido)
2 cebolas grande fatiada
15 salsichas cortadas em palito no comprimento
340 g de molho de tomate tradicional ou de sua preferência
2 tomates cortados em cubos pequenos
1 gema para pincelar ou queijo parmesão fresco para colocar sobre o rocambole
Catchup, mostarda opicional

modo de preparo:

• Desenrolar toda a massa e cortar ao meio (60 cm em média)
• Dispor ao centro da massa a uma distância de três centímetros de cada borda uma carreira de muçarela no sentido do comprimento. Passar o requeijão o molho e depois colocar a salsicha lado a lado respeitando cinco centímetros do começo e no final da massa, acrescentar o milho e os cubos de tomate.
• MODO DE ENROLAR
• Dobrar as bordas sobre as pontas da salsicha e começar a enrolar, no final da massa passar um pouco de água para colar o rocambole.
• Tempo de Preparo:30 minutos
• Pré aquecer o forno por dez minutos a 180graus. Levar o rocambole a 200 graus por 10 minutos e depois 240graus por mais 20 minutos. (Tirar do forno e acrescentar batata palha opcional)
• Rendimento: Dois rocambole serve até 8 pessoas.