Receita de Rapadura de leite em pó

INGREDIENTES

1 kg de açúcar
1 xícara (chá) de leite
400 g de leite em pó
Margarina para untar

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela, coloque o açúcar e o leite
  • Quando começar a ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre
  • Aumente novamente o fogo e, sem parar de mexer, cozinhe por mais 2 minutos, colocando o leite em pó aos poucos
  • Continue mexendo por mais algum tempo e a rapadura já está pronta
  • Despeje numa assadeira (32x24 cm) untada
  • Antes que massa esfrie por completo, corte em quadradinhos com 5 cm de lado

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