Receita de Queijo camembert com mix de folhas

INGREDIENTES

1 queijo camembert
1 ovo
Farinha de rosca
Óleo para fritar
Tomate
Tolhas para salada
Alface lisa, crespa
Alface roxa
Rúcula ou agrião

MODO DE PREPARO

  • Lavar e higienizar as folhas, colocar para escorrer ou se preferir secar (pode colocar em um saco plástico e girar para a água escorrer para o fundo)
  • Bater o ovo com 1/2 casquinha de água (metade da casca do ovo quebrado)
  • Passar o queijo (inteiro, não dividir ao meio) no ovo e na farinha de rosca e fritar no óleo não muito quente, pois se estiver muito quente o queijo não derrete
  • Arrumar a salada no prato e colocar o queijo frito em cima
  • Na salada pode por azeitonas, palmito, cebola fica a seu gosto

Relacionados:


© Copyright 2020 - SHOW DE RECEITAS