Receita de Pudím rápido na panela de pressão
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
3 ovos
Calda:
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
MODO DE PREPARO
- Calda:
- Leve o açúcar ao fogo e mexa até derreter
- Acrescente a água (com cuidado pois levanta fervura) e mexa até dissolver completamente
- Retire do fogo e coloque em uma forma de pudim
- Reserve
- Pudim:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos
- Despeje na forma reservada
- Em uma panela de pressão coloque 2 xícaras de água
- Coloque a forma de pudim e tampe a panela
- Leve ao fogo por 15 minutos, desligue e deixe sair o vapor naturalmente
- Retire a forma e leve o pudim para gelar
- Desenforme depois de frio
- Informações Adicionais
