Receita de Pudim de Leite (Fácil)
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum (usar a mesma medida da lata de leite condensado)
3 ovos
1 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de água
MODO DE PREPARO
- Em uma forma para pudim, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, até que caramelize
- Quando estiver em ponto de fio de ouro, coloque a água
- A calda irá caramelizar
- Reserve a forma para esfriar
- No liquidificador, coloque todos os ingredientes
- Bata na velocidade miníma, cerca de 8 minutos
- Após, coloque na forma o líquido
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria
- O forno deve ser preaquecido e a temperatura deve estar aproximadamente em 180°C
- Deixar no forno cerca de 40 minutos
- Verificar com um garfo se ele sairá sequinho
- Fica uma delícia e com furinhos
