Receita de Pudim de leite com raspas de limão
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
1/2 colher de chá de amido de milho
4 ovos
Raspas de limão
2 xícaras de açúcar
MODO DE PREPARO
- Derreta açúcar em fogo baixo até virar uma calda e unte uma forma
- Deixe reservada
- No liquidificador coloque os 4 ovos, o leite condensado, o leite, o amido de milho e as raspas de limão
- Bata por alguns minutos até não sentir nenhum odor dos ovos
- Depois é só colocar na forma com a calda junto a outra forma rasa com um pouco de água
- Cozinhe no forno em temperatura média por cerca de 20 minutos (até ficar consistente e dourado)
