Receita de Pudim da Lúcia

INGREDIENTES

3 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum
1 caixa de creme de leite (ou iogurte natural)
50 g de coco ralado
2 copos americanos de açúcar (para calda)

MODO DE PREPARO

  • Em uma forma de pudim, faça uma calda com o açúcar sempre em fogo baixo
  • No liquidificador, bata por 5 minutos os outros ingredientes
  • Em seguida, coloque a mistura na forma e leve para assar em banho-maria

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