Receita de Pudim chinês

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
2 latas de leite de vaca
3 gemas
1 colher (sopa) de amido (maizena)
3 claras
6 colheres (sopa) de açúcar
1 caixa de gelatina sabor morango ou cereja

MODO DE PREPARO

  • Misturar os 4 primeiros ingredientes e leve ao fogo para engrossar
  • Despejar em um pirex e reserve
  • Desmanchar a gelatina conforme orientação na embalagem
  • Acrescentar em seguida as claras batidas em neve e o açúcar
  • Misturar bem e despejar sob o creme reservado
  • Leve para gelar
  • Esta é uma sobremesa que já começa agradando pelo visual
  • Uma vez que sua apresentação é muito bonita, com três camadas distintas no pirex, uma clara, outra avermelhada e a terceira rosa claro

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