Receita de Pizza simples de maizena de liquidificador
INGREDIENTES
Massa:
2 ovos
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara de óleo
3 colheres de maizena
1 colher (sopa) de fermento em pó
5 colheres de farinha de trigo
Molho:
2 colheres de margarina
sal a gosto
1 colher (chá) de caldo de pimenta
cebolinha a gosto picada
1/2 cabeça de cebola picada em cubos
1/2 xícara de óleo
2 colheres de molho de tomate
1 pequena pitada de pimenta-do-reino
orégano a gosto
1/2 copo de água
MODO DE PREPARO
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até que fique uma massa leve
- Despeje em uma forma de pizza untada com oleo e deixe assar até começar a dourar
- Em seguida, faça o molho
- Em uma panela coloque a margarina e deixe ela derreter
- E dentro da panela vá colocando a cebolinha picada, a cebola em cubos, o sal, o caldo da pimenta, a pimenta-do-reino, o orégano e o molho
- Deixe esquentar um pouco e mexa até que os ingredientes se misturem bem
- Depois acrecente o óleo e continue mechendo até o oleo se misturar bem
- Acrescente a agua e deixe engrossar um pouco e desligue o fogo
- Depois da pizza ter assado, despeje o molho por cima da massa e coloque o recheio que você quiser
- Retorne a pizza ao forno e deixe por uns 10 minutos
