1 copo de água morna
1 colher margarina
1 pitada de sal
Farinha até dar liga, aproximadamente 1 kg
Molho caseiro:
1 kg de tomate
1 cebola
1 dente de alho
MODO DE PREPARO
Em uma tigela misture a água morna com a margarina e o sal, acrescente aos poucos a farinha até dar liga, a massa precisa ficar em ponto para abrir como se fosse pizza
Faça bolinhas para abrir os discos
Coloque na frigideira um pouco de óleo, coloque o disco já aberto e coloque o molho em cima e a mussarela, tampe e espere o queijo derreter