Receita de Picolé de amora

INGREDIENTES

2 1/2 xícaras de amoras congeladas
1/3 de xícara de açúcar (ou adoce a gosto)
1/3 de xícara de água quente
6 copinhos pequenos
6 palitos de sorvete

MODO DE PREPARO

modo de Preparo:

  • No processador ou no liquidificador, coloque as amoras (não precisa descongelar), o açúcar e a água quente.
  • Bata até virar um purê.
  • Prove se está bom de açúcar e passe por uma peneira para tirar as sementinhas, apertando bem para extrair o máximo de fruta possível.
  • Distribua a mistura nos copinhos, coloque os palitos e leve ao freezer ou congelador por pelo menos 4 horas.
  • Para soltar dos copinhos, passe-os por água morna.
  • Dica - São muito fáceis de preparar, podem ser feitos com outras frutas (morango, manga, pêssego) e são perfeitos pra criançada ajudar.

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