Receita de Picanha na panela

INGREDIENTES

1/2 kg de picanha em cubos
1/2 cebola picada
2 colher de sopa de azeite
1 dente de alho amassado
1 caldo de carne dissolvido em 1/2 xícara de água quente

MODO DE PREPARO

  • Colocar as duas colheres de azeite em uma panela de pressão e deixar esquentar
  • Acrescentar a cebola, o alho, e o caldo de carne e mexer até dourar
  • Em seguida, lançar a carne e mexer bem, até envolve-la totalmente com o tempero
  • Após começar ferver, aguardar 10 minutos e experimentar se está bom para servir
  • Cada um deverá tirar do fogo segundo seu paladar, uns preferem ao ponto outros um tanto mal passado

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