2 kg de anchova limpa e cortada em postas
Sal, alho, suco de limão
Molho de pimenta a gosto
3 colheres (sopa) de azeite de dendê
3 colheres (sopa) de azeite
Óleo para fritar e trigo para empanar
1 colher (sobremesa) de curry
1 cebola, 2 tomate, ½ pimentão e coentro
500 g de camarão limpo sem casca
1 caixa de creme de leite
1 garrafinha de leite de coco
1 colher (sopa) de amido de milho
Ovos de codorna e azeitonas preta ou verde