Receita de Pavê de nozes para o Natal

2 xícaras de nozes moídas
2 gemas
1 lata de leite condensado cozida na panela de pressão por aproximadamente 40 minutos
2 latas de creme de leite
400 g de biscoito champagne
300 ml de leite
4 colheres de sopa de licor de cacau ou Amarula ou de sua preferência
1 barra de chocolate ao leite ou meio amargo

• Junte as nozes moídas, as gemas e o doce de leite
• Leve ao fogo por alguns minutos
• Deixe esfriar e acrescente o creme de leite
• Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente 2 colheres de licor, vai ficar duro na hora
• Acrescente o creme de leite aos poucos, mexendo delicadamente
• Molhe os biscoitos no leite misturado com as colheres de licor que sobraram
• Faça uma camada de biscoito, espalhe o recheio de nozes e termine com biscoito
• Por ultimo acrescente a cobertura de chocolate
• Coloque algumas nozes para enfeitar